GONZALO D´AMBROSIO

Aunque su nombre es Gonzalo, le encanta que le llamen Gordor.

Su padre fue un Maestro Panadero argentino con descendencia italiana pero ya Gonzalo desde pequeño apuntaba cuál sería sin duda su futuro. Pasaba grandes momentos observando a su abuela como preparaba unas deliciosas empanadillas típicas de Argentina, realizo sus estudios de restaurador en el Instituto Argentino de Gastronomía, y peló muchas patatas  hasta conseguir ser Chef Ejecutivo de más de once restaurantes en Buenos Aires. Posteriormente dio el salto a Europa, y más concretamente a Madrid donde lleva hipnotizándonos con sus fogones y sus cocinas desde hace más de 10 años. Actualmente posee su propio programa televisivo en Canal Cocina donde diariamente nos enseña a cocinar de una manera muy fácil y resultona, como el título de su libro.

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